- Strona główna
- ›
- konferencje i szkolenia
- ›
- 21 - 23 września 2011 roku
21 - 23 września 2011 roku
Białystok
SYMPOZJUM BROMATOLOGICZNE - „ASPEKTY ZDROWOTNE ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIA"
Ogólnopolska Sekcja Bromatologiczna Polskiego Towarzystwa Farmaceutycznego, Komisja Higieny Żywności i Żywienia KNoŻCz Polskiej Akademii Nauk, Komisja Analityki Żywności Komitetu Chemii Analitycznej Polskiej Akademii Nauk, Zakład Bromatologii Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku organizują Sympozjum Bromatologiczne „Aspekty zdrowotne żywności i żywienia".
Tematyka sympozjum będzie obejmowała następujące zagadnienia:
- aspekty żywieniowe i zdrowotne diet
- jakość zdrowotna tłuszczów jadalnych
- witaminy
- makro- i mikroelementy
- suplementy diety, żywność funkcjonalna
- bezpieczeństwo żywności
- procesy technologiczne a jakość zdrowotna żywności
- nowoczesne techniki w analizie żywności.
Koszt uczestnictwa wynosi 450 zł i obejmuje udział w obradach, zamieszczenie doniesienia zjazdowego w materiałach konferencyjnych, zwiedzanie Białegostoku z przewodnikiem, Muzeum Wnętrz Pałacowych w Choroszczy, uczestnictwo w wyjazdowym spotkaniu towarzyskim połączonym ze zwiedzaniem Supraśla (Muzeum Ikon, Monaster), obiady, kawę/herbatę w przerwie obrad. Istnieje możliwość publikacji jednej pracy (za dodatkową opłatą - 200 zł) w kwartalniku „Bromatologia i Chemia Toksykologiczna".
Zgłoszenia i zapytania prosimy kierować do:
Komitet Organizacyjny Sympozjum Bromatologicznego
Zakład Bromatologii Uniwersytetu Medycznego
ul. Kilińskiego 1, 15-089 Białystok
tel.: +48 85 748 54 69
faks: +48 85 748 54 16
e-mail: bromatologia2011@umwb.edu.pl
 | |
 | |
